24 octobre 2012
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De juillet à octobre, à proximité des bois, au bord des routes, des champs, des parcs... vous pouvez trouver l'un des meilleurs comestibles, la Coulemelle.
Les caractèristiques de ce champignon sont: le pied long de 20 à 35 cm avec des zébrures brunes irrégulières,
un chapeau ovoïde s'étalant comme un parasol de 10 à 25 cm voir 40 cm.
d'un anneau double coulissant
et de spores blancs avec des lames très écartées et profondes.
Avec du chorizo, cela se marie très bien pour une bonne bouffe entre pêcheurs. Demandé leur avis à mes amis Franco, Gilles et David.
La pêche et les champignons sont deux passions qui cohabitent très bien.
Saud
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